种植蘑菇之前，先科普一下蘑菇的小知识。如图所示，这是一个蘑菇结构示意图。

1菌盖2菌褶3菌柄4菌丝5孢子

蘑菇的成长都是先由菌丝体，再长成子实体的。地面以上的统称为子实体。

蘑菇的生长条件：

温度：子实体在7—22℃均可形成，以15—18℃为最适宜。

湿度：要求培养料的含水量在60—65%；覆土种植的话覆土层的湿度应保持在18—20%左右。

出菇期间，空气相对湿度应控制在85—90%之间。

空气：需要通风换气好的环境。

光照：避免光照，一定要黑暗的环境下，否则菇面会干燥发黄。

酸碱度：ph值维持在8左右最合适，还能抑制其他菌类的生长。

种蘑菇最重要的是考虑保湿，这里跟大家分享一下我的个人妙招。

1.一开始袋口不要太大，可以在盆部周围放置一些湿纸巾或者湿毛巾，保持湿度。或者放在纸箱里，保持纸箱内温度即可。晚上的时候可在箱子上方覆盖保鲜膜保持湿度，白天揭下。

2.虽然蘑菇喜欢潮湿，但是也不能有积水过于潮湿，推荐使用小喷壶，喷雾水更适合蘑菇的生长，喷水程度以手触摸培养基表面有湿度感即可。每天喷三到五次，每次喷水6泵。

3.要注意避光，可以板子或者塑料泡沫遮盖避光。